Recension: 'Personalmåltid' erbjuder sju kurser av välsmakande desorientering

Susannah Flood och Greg Keller in Personalmåltid. Chelcie Parry

Under åren har jag konsumerat massor av snygga, naturalistiska dramer med budskap serverade på ett fat. Jag har också provat otaliga experimentella verk som är avsedda att svalka smaklökarna. Vilket jag än mumsar måste frågan (per mitt jobb) alltid vara: Vad handlar den här pjäsen om? Föreställ dig min förvåning när, ungefär en tredjedel av vägen genom Abe Kooglers Personalmåltid , någon i publiken stod och frågade precis det, i en ton av arg indignation. Hon var trött på surrealistiska inslag (gröna druvor står för gourmetmat) och konstiga tal (ett om ett tidigare liv ombord på ett fartyg som de Titanic ). Är det här en pjäs om restauranger eller människorna som jobbar där? hon rykte. Jag skulle gärna se en pjäs om det – om det var det olik .

Stjärntecken 1 dec

Där skiljer jag sällskap med damen ( Stephanie Berry ) — som ni säkert gissade är en växt. Förberedelse och plätering av Personalmåltid är oklanderlig. Sanningen är, ögonblick innan den missnöjda biljettinnehavaren stoppade showen, lade Koogler sina kort på två-toppen. Två servrar (Jess Barbagallo och Carmen M Herlihy) håller på att utbilda en ny servitör (Hampton Fluker) i protokollet för deras tjusiga anläggning, ett exklusivt matställe skapat av den mytomspunna (mest osynliga) Gary Robinson. Denna berömda kock-guru har publicerat en bok om köksfilosofi, Tjänstehandlingar. Läs den, de beställer servitören. Den andra Robinson-boken de driver handlar om vin, Flights of Fancy . Det här är följeslagare. När vi går ett steg längre förklarar servrarna att en tjänstgöring är en rak linje, men en fantasi är ett avbrott i linjen, en krullning.

Erin Markey in Personalmåltid. Chelcie Parry

Det är Kooglers två lägen: service (empati, anslutning) eller fantasi (egoism, förlust). Handlingen börjar som ett trevande förhållande mellan Ben (Greg Keller) och Mina (Susannah Flood), som träffas söta över bärbara datorer på ett generiskt kafé. De går en promenad i staden och hamnar på en elegant men ändå tom restaurang. Fokus vänder sig till servitörens häpnadsväckande beskrivning av vinkällaren som ett vidsträckt, underjordiskt underland, introduktionen av den gåtfulla kocken Christina ( Erin Markey) och bakhistorien om en smygande, muttrande Vagrant (Markey, igen) som blir pjäsens styrande. skojare. När Ben och Mina inser att det inte finns någon måltid att vänta hamnar de tillbaka på gatan, bara för att finna staden mörk och övergiven, utan människor men full av råttor.

Trots att jag precis tappade ett gäng spoilers är det svårt att beskriva exakt vad som händer i Personalmåltid , mycket mindre minska din njutning av dess kusliga, elegiska flöde. Scener sick och zackar i drömlogik och bildar en olinjär svit av avsnitt som blir allt mer tecknade och mättade med skräck. The Vagrant fladdrar runt i utrymmet som ett fladdermus som stjäl bärbara datorer, kostymdesignern Kaye Voyce tar sin visuella signal från soptunnan. Mulholland Drive . Natursköna trollkarlen Jian Jung skapar delar av väggar som viker sig in eller glider över varandra som en kännande labyrint som försöker boxa människorna (kosmisk takeout?).

recension av nusr et steakhouse new york

Jess Barbagallo och Carmen M. Herlihy in Personalmåltid. Chelcie Parry

Det krävs en exceptionell regissör för att få armarna runt Kooglers mörka infall och leverera den intakt men ändå sprakande, och den fantastiska Morgan Green lyckas vackert. Hur crepucular och hala är stämningen Green bygger med sitt förstklassiga rollbesättning och designteam (Masha Tsimrings skuggdränkta belysning och Tei Blows spöklika ljudsignaler kittlar ditt medvetslösa). Ensemblen är pinsamt staplad, men Markey flyger högst med sin freakflagga som den gabbige Vagrant, alla galna ögon och tandiga flin, Charlie Chaplin genom Charles Manson. Det är inte svårt att se vad Personalmåltid handlar om (bland andra ämnen att ifrågasätta värdet av konstig teater), men den sätt det artikulerar tjänstens dans och fancy är det som dröjer sig kvar i gommen. Koogler väcker vår tillgivenhet för civilisationens bekvämligheter men understryker också hur ömtåliga de är. Jag är ingen matkritiker men ta mitt råd: boka bord innan ordet kommer ut.

Personalmåltid | 1 timme 35 minuter. Ingen paus. | Dramatiker Horizons | 416 West 42nd Street | 212-279-4200 | Köp biljetter här

"djävulens ackordsläkare som castade"