Den så kallade lilla skiten den där pottiga stjärnkocken Gordon Ramsay just can't get out har viftat in i en ny arbetslinje.

Martin Hyde , den före detta restaurangchefen för Dillon's i teaterdistriktet, som argt slutade under ett spott med den stridbara kändiskocken på inspelningen av Fox reality-serien Ramsay's Kitchen Nightmares – och som senare skapade internationella rubriker genom att stämma nätverket – övervakar inte längre servitörer och bartendrar, utan snarare limousineförare på en exklusiv bilservice i stan.

Mr. Hyde, 52, började sitt nya jobb i fredags, bara två dagar efter att det enormt hajpade avsnittet den 26 september äntligen sändes. Han skyllde på serieproducenterna, som angav honom som höstkillen för det svåra matställets elände, för att de förstörde hans chanser att någonsin igen arbeta inom matservering.

17 dec zodiaken

De har blockerat mig från restaurangbranschen, Mr. Hyde gasade till akterspegeln över öl på Boat Basin Café på West 79th Street fredagen den 28 september.

Avbildad i programmet som en töntig tönt av en chef, som verkade evigt klistrad vid sin mobiltelefon och helt omedveten om kaoset i köket, hade Mr. Hyde utan framgång sökt ett domstolsbeslut för att blockera sändningen.

I sin stämningsansökan hävdade han att många aspekter av den så kallade dokusåpan faktiskt var iscensatt, inklusive ruttet kött som påstås planteras i kylskåpet, och att viktiga detaljer avsiktligt redigerades bort, särskilt delen om att han inte hade någon verklig roll i kök.

Som general manager tog jag ansvar för framsidan av huset, uthyrning och utbildning av bar- och serveringspersonal och, viktigast av allt, bokning av föreställningar för kabaréteatern, sa han. Köket var utanför gränserna för mig.

Ändå, under avsnittet, pekar Mr. Ramsay ut honom för blåsig kritik om orena matlagningsförhållanden på baksidan av restaurangen. (I en intervju med CNN Larry King förra veckan kallade Mr. Ramsay Dillons för ett av de äckligaste köken som någonsin hittats i hela min matlagningskarriär.)

En annan diskrepans: Dillons kabaréteater med 100 platser nämns aldrig i programmet, lite sammanhang saknas verkligen under alla dessa bilder av Mr. Hyde som fästs på hans mobil. Jag var på telefonbokningsprogram, sa han.

Vissa scener som nämns i Mr. Hydes rättegång kom aldrig i luften; mest anmärkningsvärt, en påstådd incident där Mr. Ramsay tvingade honom att krypa på händer och knän på jakt efter sin telefon, som kändiskocken ska ha slängt ut på gatan.

30 jan stjärntecken

Jag var lättad att den mest förnedrande delen klipptes bort, sa Mr. Hyde. Men samtidigt finns det så mycket förnedring ändå, det gör inte så stor skillnad.

En arbetsförmedling varnade honom för att ryktet förmodligen skulle följa honom vart han än går, sa han.

Sean Parker Mark Zuckerberg

Men under dagarna omedelbart efter sändningen hade den där skändningen ännu inte riktigt visat sig.

Tills det vill säga trevlig Westchester yogainstruktör Joanna Rothschild såg den gängse britten på väg ut ur båtbassängen.

Jag tycker att all reality-tv är bullshit, sa den vänliga brunetten.