Lax är bland de livsmedel som kan hjälpa till att lindra lidandet av reumatoid artrit.Caroline Attwood
För dem som lider av smärta, svullnad och stelhet i leder orsakade av reumatoid artrit, kan kostförändringar ge viss lindring. Även om ingen enskild mat hjälper alla med tillståndet, kan intag av vissa livsmedel minska inflammationen och lindra ledvärk.
Reumatoid artrit (RA ) är en kronisk autoimmun sjukdom som upplevs av cirka 1,5 miljoner amerikaner, med tre gånger större risk för kvinnor att drabbas än män. Kvinnor får ofta diagnosen sjukdomen mellan 30 och 60 år, medan män tenderar att vara äldre. RA är när kroppens immunförsvar angriper lederna i händer, fötter, handleder, armbågar, knän och anklar, vilket orsakar inflammation som resulterar i svullnad och smärta. Med tiden kan det skada brosket, vilket gör att lederna blir instabila, lösa, smärtsamma och deformerade.
De höga nivåerna av inflammation i samband med RA påverkar inte bara lederna utan kan bidra till skador på blodkärlen som leder till hjärtsjukdomar. Till Mayo Clinic studien visade att personer med RA löper dubbelt så stor risk att drabbas av hjärtsjukdomar än den allmänna befolkningen. Faktum är att personer med RA har 60 procent ökad risk för hjärtinfarkt inom ett till fyra år efter diagnosen. Den kombinerade risken för led- och hjärtproblem relaterade till RA gör det extremt viktigt att följa en diet för att minska inflammation och de hälsoproblem som är förknippade med det.
Att följa en antiinflammatorisk diet kan vara ett av de bästa sätten att behandla RA, tillsammans med den extra bonusen att minska hjärtkomplikationer. Detta sätt att äta är mycket likt Diet i medelhavsstil , välkänd för sina hälsofrämjande egenskaper. Livsmedel som vanligtvis ingår i medelhavskosten är rika på omega-3-fettsyror, antioxidanter och fytokemikalier, som alla ökar kroppens tillgång på kraftfulla antiinflammatoriska bekämpningsegenskaper.
Att följa en medelhavskost kan också hjälpa till att minska inflammation för att lindra artritsymtom, minska risken för hjärtsjukdomar, sänka blodtrycket och hjälpa till att kontrollera eller minska vikten, vilket hjälper till att dämpa ledvärk.
stjärntecken för 24 december
Färgglada frukter som blåbär innehåller antioxidanten antocyanin och vitaminerna C och K, som alla förhindrar inflammation för att bibehålla friskare leder.Jeremy Ricketts
Mat att äta ofta
- Fisk – Rik på omega-3-fettsyror är fisk ett av de bästa sätten att bekämpa inflammation och hjärtsjukdomar. Två gånger i veckan, konsumera 3 till 4 uns av följande fiskar: lax, tonfisk, ansjovis, sill, makrill och öring. Bryr du dig inte om fisk? Fråga din läkare om att ta ett fiskoljetillskott. Att äta fisk hjälper till att minska C-reaktivt protein (CRP) och interleukin-6, som båda är inflammatoriska proteiner i kroppen.
- Frukt och grönsaker – Färgglada produkter betyder fler antiinflammatoriska antioxidanter. Välj mörkgröna som spenat, grönkål och broccoli, röda inklusive körsbär, hallon och jordgubbar, blå/lila som blåbär och björnbär och orange/gul som apelsiner och grapefrukt. Dessa ger antioxidanten antocyanin och vitaminerna C och K, som alla förhindrar inflammation för att bibehålla friskare leder. Frukt och grönsaker är naturligt låga i fett och höga fibrer, vilket minskar LDL (dåligt) kolesterol och ökar HDL (bra) kolesterol. Sikta på fem eller fler portioner dagligen.
- Olivolja – Detta hjärthälsosamma enkelomättade fett är ett måste i alla kök. Den innehåller föreningen oleocanthal, som hämmar aktiviteten av cyklooxygenas (COX) enzymer, vilket hjälper till att bromsa den inflammatoriska processen och känsligheten för smärta. Dess enkelomättade fettsyrahalt kan hjälpa till att sänka kolesterolet och kan normalisera blodets koagulering. Olivolja kan användas på många sätt, till exempel för att sautera grönsaker, blandas i salladsdressingar och såser, ringla över kokt pasta eller grönsaker eller användas i stället för smör för att doppa bröd. Två till 3 matskedar dagligen rekommenderas.
- Bönor – Även känd som baljväxter, bör denna billiga källa till protein, fibrer, zink och järn vara en stöttepelare i varje hem. Alla bönor kan ingå i en hälsosam kost, som inkluderar röd, pinto, svart, kikärter, njure och linser. Bönor är särskilt rika på lösliga fibrer, som hjälper till att minska det dåliga LDL-kolesterolet och innehåller inget kolesterol, mättade fetter eller transfetter, så de är mycket hälsosamma för hjärtat. Bönor innehåller också fytonäringsämnen som fungerar som antiinflammatoriska föreningar som hjälper till att sänka CRP, ett inflammatoriskt protein. Servera två eller fler koppar i veckan.
- Nötter och frön – Nötter och frön kan vara värdefulla pärlor för att bekämpa inflammation och hjärtsjukdomar. En studie från 2011 fann personer som konsumerade nötter hade en 51 procent lägre risk för inflammatoriska sjukdomar som RA. Både nötter och frön innehåller enkelomättat fett och är laddade med vitamin B-6, som båda hjälper till att minska inflammation och är bra för ditt hjärta. På grund av deras höga fett- och kaloriinnehåll är en handfull varje dag allt du behöver för att få de hälsofördelar som nötter och frön har att erbjuda. De bästa källorna för att bekämpa inflammation inkluderar valnötter, pistagenötter, mandel, cashewnötter, pinjenötter, solros- och pumpafrön.
- Grönt te – Lev som britterna gör och drick eftermiddagskoppen, eller oftare under dagen. A studie finansierad av National Institutes of Health fann att grönt te minskade det inflammatoriska ämnet cytokin IL-17 samtidigt som det ökade det antiinflammatoriska ämnet cytokin IL-10, vilket ledde till att artritens svårighetsgrad minskade. Dessutom kan antioxidanterna i grönt te blockera produktionen av molekyler som orsakar ledskador i samband med RA. Grönt tedrickare kan också minska risken för hjärtsjukdomar. A studie av japanska vuxna fann att att dricka fem eller fler koppar grönt te om dagen sänkte dödligheten i hjärtinfarkt eller stroke med 26 procent, jämfört med de som drack mindre än en kopp om dagen.
Att leva med reumatoid artrit kan vara svårt nog på grund av smärtan och inflammationen. Men att äta en hälsosam, välbalanserad kost i medelhavsstil kan vara ett sätt att möjligen hjälpa till att minska RA-symtom och hjärtsjukdomar.
Som med alla kroniska sjukdomar, rådgör alltid med din läkare om kost och mediciner.
Dr. Samadi är en styrelsecertifierad urologisk onkolog utbildad i öppen och traditionell och laparoskopisk kirurgi och är expert på robotprostatakirurgi. Han är ordförande för urologi, chef för robotkirurgi vid Lenox Hill Hospital. Han är en medicinsk bidragsgivare för Fox News Channel's Medical A-Team. Följ Dr Samadi vidare Kvittra , Instagram , Pintrest , SamadiMD.com , davidsamadiwiki , davidsamadibio och Facebook